Name: Crêpes à mille trous
Ingredients: 3 verres de semoule fine; 1 verre farine; 1 c à s de sucre; 1 c à s levure boulangère; 1 c à s levure chimique; 1 œuf; 4 a 5 verres fléau tiède; 1 pincée de sel

Crêpes à mille trous. Une recette du maghreb qui ensoleille les petits déjeuners et les goûters ! Pour toutes les mesures vous utiliserez le même verre. Voici une photo du verre utilisé, ni trop grand, ni trop petit.

Crêpes à mille trous Battre au fouet électrique ou si vous êtes costaud au fouet… Crêpes mille trous à la semoule fine (baghrir) sans sucre raffiné Aujourd'hui j'ai enfin réussi une recette que j'ai plusieurs fois tenté sans succès : les crêpes mille trous ! De petites crêpes d'origine berbère préparées à base de semoule fine et garnies de miel après cuisson. La célèbre spécialité boulangère marocaine, Baghrir ou crêpes aux mille trous.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner crêpes à mille trous de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crêpes à mille trous! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine! À cuire crêpes à mille trous tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de crêpes à mille trous :

Utilisation 3 verres de semoule fine.
Vous devez vous préparer 1 verre farine.
Vous devez vous préparer 1 c à s de sucre.
Vous devez vous préparer 1 c à s levure boulangère.
Utilisation 1 c à s levure chimique.
Fournir 1 œuf.
Vous avez besoin 4 a 5 verres fléau tiède.
Préparer 1 pincée de sel.

Dans un blinder, placer le semoule, la farine, les levures, le sucre, le sel et l'eau tiède. Verser la pâte dans un bol, la recouvrir et la laisser reposer pendant une heure. Petite question pour les crêpes mille trous: à la cuisson, faut-il retourner la crêpe ou cuit-elle que d'un seul côté ? Merci beaucoup. Ça me rappelle mon enfance , ma regrettée Maman.

Crêpes à mille trous instructions :

Mélanger la farine, la semoule, la levure boulangère et le sucre.
Creuser un trou au milieu du mélange sec, ajouter l’œuf et la levure chimique..
Commencer par verser l’eau petit à petit et mixer avec le mixeur à bras après chaque versement..
Continue jusqu’à ce que la pâte devienne comme une pâte à crêpe.
Faire cuire comme des crêpes sur une poêle bien chaude d’un seul côté seulement..
Enlever la crêpe de l poêle une fois que vous voyez un maximum des trous sur la surface..

Connaissez-vous la fameuse crêpe mille trous?. Les crêpes milles trous qu'on appelle les baghrir en arabe, sont des crêpes marocaines qu'on déguste généralement lors du goûter et souvent pendant le mois du Ramadan. Les baghrirs ne sont cuites que sur une seule face, pas besoin donc de les faire voler pour les retourner et c'est donc pendant la cuisson qu'une multitude de petites. Chauffer une poêle anti-adhésive, y verser l'équivalent d'une petite louche de pâte et laisser cuire la crêpe à feu moyen ; La crêpe est cuite lorsque toute la surface est recouverte de petits trous réguliers. Retirer la crêpe, essuyer la poêle et recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Crêpes à mille trous. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Crêpes à mille trous recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.