Crêpes (vegan). My vegan friend was thrilled and amazed, since apparently she had tried to make vegan crepes before with no luck. Highly recommended for vegans and friends of vegans! I was quite excited when I found this egg-free recipe for crepes!
These crepes are so spongy and soft with a delicious vanilla flavor.
We've used homemade soy milk, but you can use your favorite (we also use oat or almond milk sometimes).
Besides, as this recipe is egg-free is lighter and is cholesterol-free.
Ingrédients de crêpes (vegan) :
- Vous avez besoin 250 g farine T65.
- Vous avez besoin 100 g tofu soyeux.
- Fournir 2 cs d'huile.
- Utilisation 500 ml lait végétal (soja pour moi).
- Préparer 1 pincée de sel.
- Préparer 1 ou 2 cs de rhum.
Crêpes (vegan) pas à pas :
- Dans un saladier mettre la farine et le sel..
- Dans un bol, diluer le tofu soyeux avec l'huile et bien mélanger pour casser les morceaux. Ajouter un peu de lait de soja et bien mélanger jusqu'à avoir une consistance lisse..
- Ajouter ce mélange à la farine et au sel et mélanger en incorporant petit à petit le reste du lait de soja. Ajouter le rhum..
Puisque vous avez lu la recette de Crêpes (vegan), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Crêpes (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.