Name: Oyako don, Omelette aux poulet et riz
Ingredients: 70-100 g poulet; 1 oeuf; 1/3 petit oignon; 400 ml bouillon dashi ou d'autre bouillon; 1 c.à s. de sauce soja; 1 c.à s. de sake ou vin blanc; 1 c.à s. de mirin ou vin blanc + miel; Mitsuba persil japonais; 1 bol du riz japonais cuit

Oyako don, Omelette aux poulet et riz. Recette japonaise d'omelette au poulet sur un lit de riz blanc. Retourner les morceaux de poulet et les répartir uniformément. Ca ne veut pas dire que c'est un plat conçu pour la famille !

Oyako don, Omelette aux poulet et riz Son nom vient du fait qu'il réuni à la fois le poulet (« Oya » signifie parent) et l'oeuf (« ko » signifie enfant). Faites cuire le riz (l'idéal est d'utiliser un auto-cuiseur). Coupez le poulet en petits morceaux, et émincez l'oignon et le.

En général, les gens ont d'abord abandonné oyako don, omelette aux poulet et riz parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de oyako don, omelette aux poulet et riz! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire oyako don, omelette aux poulet et riz tue seul besion 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de oyako don, omelette aux poulet et riz :

Fournir 70-100 g poulet.
Vous avez besoin 1 oeuf.
Utilisation 1/3 petit oignon.
Fournir 400 ml bouillon dashi ou d'autre bouillon.
Vous avez besoin 1 c.à s. de sauce soja.
Préparer 1 c.à s. de sake ou vin blanc.
Vous devez vous préparer 1 c.à s. de mirin ou vin blanc + miel.
Vous avez besoin Mitsuba persil japonais.
Utilisation 1 bol du riz japonais cuit.

L'oyako don, recette japonaise au poulet, a une texture entre l'omelette et l'oeuf brouillé. Mettez du riz dans un bol, ajoutez par-dessus du poulet et des œufs. Cuire le riz à la mode japonaise. Découper le poulet en tranches fines.

Oyako don, Omelette aux poulet et riz pas à pas :

Coupez l'oignon comme ça. J'aime bien quand des oignons sont bien cuits, donc je commence déjà chauffer le bouillon dans un pot et cuire l'oignon dans cette étape..
Mitsuba persil japonais..
Coupez la viande en petit morceau. Cuire dans le pot..
Ajoutez la sauce soja, sake et mirin..
Prenez 1/3 de la préparation et mettez dans une petite casserole. Ajoutez l'oeuf et Mitsuba et commencez à cuire..
Mettez un couvercle et cuire jusqu'au moment que l'oeuf soit un peu dur. Versez sur un bol du riz..
Bon appétit..

Trancher le poireau tout aussi finement. Porter à ébullition le dashi, la Les œufs doivent se "figer" tout en restant baveux à certains endroits. Répartir le riz entre les bols de service puis garnir de poulet et parsemer de ciboule ciselée. L'oyakodon est un plat populaire au Japon, il fait partie des plats incontournables dans la cuisine japonaise. Oyakodon signifie « parents et enfant dans un bol », les parents sont représentés par le poulet et l'enfant par les œufs.

Prenez ces concepts de recettes Oyako don, Omelette aux poulet et riz et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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