Name: Flan pâtissier au chocolat
Ingredients: 1 rouleau de pâte sablée; 500 g lait; 150 g crème liquide entière; 120 g jaunes d’œufs; 130 g sucre; 20 g farine de blé; 25 g fécule de maïs; 150 g chocolat noir

Flan pâtissier au chocolat. Le flan pâtissier à la vanille est une recette incontournable que l'on trouve souvent en pâtisserie. Salomé a voulu en faire un au chocolat, lors d'un cours de cuisine. Voici donc la recette de la.

Mélanger toujours au fouet dans cette recette. Savourez ce flan flan pâtissier au chocolat en suivant bien notre recette facile et gourmande. Un vrai délice à partager en famille au dessert.

Il existe plusieurs sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Flan pâtissier au chocolat est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un débutant. Vous pouvez avoir flan pâtissier au chocolat en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de flan pâtissier au chocolat :

Préparer 1 rouleau de pâte sablée.
Fournir 500 g lait.
Vous avez besoin 150 g crème liquide entière.
Préparer 120 g jaunes d’œufs.
Utilisation 130 g sucre.
Vous devez vous préparer 20 g farine de blé.
Utilisation 25 g fécule de maïs.
Fournir 150 g chocolat noir.

Battre les oeufs et le sucre (+ sucre vanillé) au fouet. Quand le mélange est mousseux, ajouter au fur et à mesure la farine (toujours avec le fouet). Quand le mélange est onctueux et sans grumeaux, ajouter la crème fraîche et battre encore au fouet. Pendant ce temps, mettez le lait à bouillir et le chocolat à fondre avec un peu de lait.

Flan pâtissier au chocolat pas à pas :

Préchauffez le four à 170 degrés.
Étaler la pâte dans un moule à bords hauts et le réserver au congélateur.
Mettre le lait, la crème, les jaunes d’œufs, le sucre, la farine et la fécule dans une casserole et mélanger en chauffant..
Ajouter le chocolat dans la casserole en morceaux et faire fondre en remuant..
Sortir le moule du congélateur et verser le contenu de la casserole. Lisser la surface et enfourner 45´ à 170 degrés..
Laisser tiédir puis démouler et réserver au moins 2h au frais.

Cette recette de flan pâtissier au chocolat est très facile à réaliser et se compose simplement d'une pâte brisée au cacao et d'un flan au chocolat noir. Préparation Comment faire l'incroyable flan pâtissier au chocolat ? Pour commencer la préparation, mélanger le jaune d'oeuf et le lait. Fouettez le sucre avec les oeufs et la maïzena. En parallèle faite bouillir le lait. vidéo Flan Pâtissier.

Prenez ces concepts de recettes Flan pâtissier au chocolat et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Flan pâtissier au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.