Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs.
Ingrédients de escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs :
- Préparer 2 beaux choux-fleurs.
- Préparer 4 escalopes de porc (de dinde ou de poulet).
- Vous devez vous préparer 1 boite de champignons entiers.
- Fournir 1 bon verre de cidre brut.
- Utilisation 50 cl et 25cl de crème fraîche.
- Fournir 1 sachet de gruyère râpé.
- Utilisation 1 oignon.
- Utilisation Sel poivre et muscade.
Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs pas à pas :
- Épluchez votre choux fleurs et le mettre à cuire.
- Épluchez et découpez votre oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre.
- Rajoutez ensuite les escalopes.
- Lorsque votre choux-fleurs est cuit égouttez le et mettez le tout dans un plat allant au four. Mettez le à préchauffer.
- Dans un saladier mélangez les 50cl de crème avec du sel et un peu de muscade. Versez le tout sur le chou-fleur et recouvrez de gruyère. Mettre au four.
- Lorsque les escalopes sont cuites les réserver dans une assiette. Déglacez votre poêle avec le cidre puis rajoutez la crème fraîche.
- Rajoutez les champignons et les escalopes.
- Lorsque l ensemble est bien chaud servir avec le gratin..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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