Recette des crêpes aux mille trous. Dans un saladier, mettre la farine, la semoule, l'oeuf et le sel puis mélanger doucement en ajoutant de l'eau tiède pour former une pâte à la consistance de crème (style pâte à gaufres). Une fois la levure prête, l'ajouter et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Dans un saladier, verser la semoule fine, la farine et mélanger.
Dans un récipient, mélanger la semoule, la farine, le sel et la levure chimique.
Mixer ce mélange avec l'eau tiède en ajoutant la levure boulangère, diluée dans un peu d'eau tiède, et le sucre.
Réserver la crème obtenue et laisser lever une heure.
Ingrédients de recette des crêpes aux mille trous :
- Vous avez besoin 3 V de semoule moyenne (un verre de 240 ml).
- Vous devez vous préparer 2 paquet de levure chimique.
- Préparer 1 c.a.s de levure boulangère.
- Utilisation 1/2 c.a.c de sel.
- Vous devez vous préparer 1 c.a.s de sucre.
- Utilisation 1 c.a.s de farine.
- Utilisation 4 V d'eau.
Recette des crêpes aux mille trous pas à pas :
- Mélangez les aliments sec ensemble (semoule, levure chimique, levure boulangère, farine, sel et sucre).
- Ajoutez ensuite les 4 verres d'eau, et à l'aide du bras mixeur, mixez le tout pendant 5 minutes.
- Sans laisser reposer votre pate, dans une poêle déjà préchauffé commencez à les cuire (essuyez votre poêle avec un chiffon huilé pour ne pas que ça colle) et voilà, facile et rapide.
- Pour les déguster, vous pouvez faire fondre du beurre que vous allez étalez sur vos crêpes avec du sucre (à la traditionnelle) sinon avec de la confiture ou du miel.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Recette des crêpes aux mille trous recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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