Gratin de potiron au munster.
Ingrédients de gratin de potiron au munster :
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 30 g beurre.
- Vous devez vous préparer 700 g chair de potiron ou autres types de courges.
- Fournir 50 g crème épaisse.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
- Vous devez vous préparer 180 g munster.
- Vous avez besoin Des graines de cumin.
Gratin de potiron au munster pas à pas :
- Epluchez et hachez l'oignon. Dans une casserole faites fondre le beurre, ajoutez l'oignon haché et les dés de potiron et laissez mijoter environ 20 mn afin d'obtenir une compotée (il doit rester des morceaux).
- Ajoutez ensuite la crème, le sel et le poivre et laissez mijoter encore 3 mn. Répartir la préparation dans 1 plat à gratin et déposez dessus le munster coupé en lamelles et saupoudrez de cumin. Cuire 15/20 mn four préchauffé à 210°..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de potiron au munster est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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