🥞 C’est l’heure des crêpes !!!. Quelle soit bretonne, suzette ou sarrasin, salée ou sucrée…. Pourquoi fait-on des crêpes à la chandeleur ? La tradition était de faire des crêpes avec la farine de l'année précédente, symbole de prospérité pour l'année à venir! À cette occasion, nous vous faisons par de plusieurs de nos recettes de crêpes.
C'est l'heure des crêpes, vive la Chandleur !
Une occasion, comme tant d'autres dans l'année, pour se réunir en famille ou entre amis pour déguster de délicieuses crêpes.
La Chandleur est une ancienne fête païenne.
Ingrédients de 🥞 c’est l’heure des crêpes !!! :
- Fournir 100 g beurre.
- Préparer 1200 g lait.
- Fournir 500 g farine.
- Préparer 8 oeufs.
- Vous devez vous préparer 1,5 pincee de sel.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe Cognac.
🥞 C’est l’heure des crêpes !!! instructions :
- Faire fondre le beurre..
- Ajouter le lait, la farine, les Å“ufs et le sel. Puis mixer le tout..
- Ajouter le cognac (ou tout autre arôme) et mélanger à nouveau..
- Plus qu’à faire sauter vos crêpes en huilant bien votre crêpière..
- A déguster tièdes, froides, natures ou sucrées. Tous les goûts sont à prendre !!!!.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette 🥞 C’est l’heure des crêpes !!! n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette 🥞 C’est l’heure des crêpes !!! recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.