Lasagnes de légumes d'été au thon. Dans une sauteuse, versez un trait d'huile d'olive, déposez l'oignon et faites-le suer. Ajoutez l'ail, versez la sauce tomate et laissez cuire à feu moyen quelques minutes. Ensuite, versez le thon émietté bien égoutté, le paprika, une pincée de sel, une pincée de poivre.
Lasagnes de légumes au thon Ce plat de lasagnes au thon est plus léger que les traditionnelles lasagnes bolognaise car on remplace les couches de pâtes à lasagnes par des couches de légumes : courgette et aubergine.
On y met que très peu de feuilles de lasagnes.
Dans une sauteuse, faites suer l'oignon puis ajoutez l'ail et les tomates.
Ingrédients de lasagnes de légumes d'été au thon :
- Préparer 5 feuilles de pâte à lasagne.
- Vous devez vous préparer 1 courgette taillée en lamelle.
- Vous devez vous préparer 1 aubergine taillée en lamelle.
- Fournir 400 g tomates concassées.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail concassée.
- Vous devez vous préparer 1 oignon émincé.
- Fournir 1 cac de paprika.
- Vous devez vous préparer Herbes de provence.
- Vous devez vous préparer 1 boîte thon.
- Préparer Béchamel.
- Vous devez vous préparer 40 g beurre.
- Vous avez besoin 40 g farine.
- Préparer 50 cl lait.
- Vous devez vous préparer 125 g parmesan.
- Vous devez vous préparer Déco pour le dessus du plat.
- Vous avez besoin parmesan.
- Vous avez besoin tomates cerises ou tranches de tomates.
Lasagnes de légumes d'été au thon pas à pas :
- Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive, ajouter l'ail puis les tomates concassées. Faites mijoter à feux doux. Ajouter le thon émietté, le paprika, sel et poivre et des herbes de provence. Laissez mijoter 10 minutes. Puis couper le feu et laisser confire le thon..
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer le beurre, la farine. Faites chauffer 8 minutes et fouetter régulièrement afin d'obtenir un roux. Ajouter le lait en une seule fois et laisser épaissir. Ajouter le parmesan en gros cubes et faites chauffer quelques minutes (bien vérifier que le fromage est fondu). Laissez de coté..
- Préparer vos tranches de légumes. Faites cuire avec de l'huile d'olive les tranches d'aubergines..
- Commencer le montage de vos lasagnes : Une couche de lamelles d'aubergine, la couche de sauce tomate cuisinée au thon, puis une couche de pâte à lasagne puis de la béchamel. Puis ajouter vos lamelles de courgettes, la 2ème couche d'aubergine puis une de pâte à lasagne et de la béchamel. Déposez vos tomates cerises ou vos tranches de tomates et parsemez de parmesan..
- Faites cuire 30 minutes à 200 degrés. Bon appétit !.
Maintenant que vous avez lu la recette de Lasagnes de légumes d'été au thon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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