Lasagnes Saumon Poireaux. Recouvrir de poireaux, puis de saumon. Saupoudrer de parmesan, puis de feuilles de thym. Verser un peu de préparation crémeuse.
Arrêter la cuisson des poireaux et les disposer sur la dernière couche de lasagne et recouvrir de lasagne.
Lasagnes de saumon aux poireaux, sauce au mascarpone.
Poêlez vos blancs de poireaux dans le beurre avec un peu de sel sur feu moyen/fort pendant une quinzaine de minutes en prenant soin de mélanger régulièrement.
Ingrédients de lasagnes saumon poireaux :
- Préparer 1 Paquet de pâte à lasagne.
- Fournir 1 kg200 de Filet de Saumon.
- Vous avez besoin 3 kg Poireaux.
- Fournir 2 L Bouillon de volaille.
- Vous avez besoin 4 C.a.S de Farine.
- Vous devez vous préparer 60 gr Beurre.
- Fournir 250 gr Parmesan.
- Préparer Sel.
- Préparer Poivre.
Lasagnes Saumon Poireaux pas à pas :
- Couper les poireaux et les mettres à revenir avec un peu de beurre. Saler poivrer..
- Pendant que les poireaux cuisent, couper le saumon en tranches ou en cubes assez fins. Ne pas le cuire ! Réserver..
- Monter une béchamel en remplaçant le lait par le bouillon de volaille. Saler poivrer..
- Prendre un plat assez grand. Beurrer et déposer une 1ère couche de béchamel..
- Mettre un étage de pâte à lasagnes, puis les poireaux, puis le saumon, ensuite la béchamel et du parmesan..
- Renouveler l'étape n°5.
- Mettre de nouveau un étage de pâte et finir en couvrant de béchamel et de parmesan..
- Laisser cuire 45min..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Lasagnes Saumon Poireaux, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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