Panna cotta coulis de framboise spéculoos.
Ingrédients de panna cotta coulis de framboise spéculoos :
- Préparer 50 g sucre.
- Utilisation 50 cl crème liquide.
- Fournir 2-3 feuilles de gélatine.
- Préparer 1 gousse vanille.
- Vous avez besoin 15 cl coulis de framboise.
- Utilisation 8 spéculoos.
Panna cotta coulis de framboise spéculoos pas à pas :
- Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide. Verser la crème, le sucre et la vanille dans une casserole à feu moyen et remuer régulièrement.
- Dès les premiers frémissements, arrêter le feu et y ajouter la gélatine bien essorée.
- Mettre au frais au minimum 5 heures..
- Juste avant de servir les panna cotta, verser deux cuillères à soupe de coulis de framboise sur le dessus puis ajouter quelques framboises. Emietter 2 spéculoos sur le dessus de chaque pot..
- Servir bien frais.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Panna cotta coulis de framboise spéculoos, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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