Viande hachée et légumes. Mélangée à du riz ou des courgettes poêlées, la viande hachée constitue une délicieuse farce dont vous pourrez garnir vos légumes (tomate, poivron, etc.) avant de les faire rôtir au four. Bien sûr, la viande hachée est indispensable pour réaliser sauce bolognaise, lasagnes ou encore moussaka grecque. Sur la dernière couche, laissez les légumes apparents pour la couleur.
Coupez-le en deux et déposez-le sur une plaque munie d'une feuille de papier sulfurisé.
Nappez chaque rouleau avec un peu d'huile d'olive.
Mélangez la viande hachée, la préparation aux légumes (en ayant préalablement retiré le thym et le laurier) et les oeufs battus dans le saladier.
Ingrédients de viande hachée et légumes :
- Vous devez vous préparer 2 poivrons de votre choix.
- Fournir 500 g viande hachée.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Préparer 2 gousses d'ails.
- Préparer 4 c à c de concentré de tomate.
- Utilisation Sel.
- Fournir Poivre.
- Fournir Huile ou beurre pour la cuisson.
Viande hachée et légumes instructions :
- Commencez par couper le poivrons et les oignons en petits morceaux..
- Faites fondre le beurre dans une sauteuse, ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce qu'elle commence à cuire..
- Ajoutez l'oignon, l'ail, et les poivrons. Remuez régulièrement..
- Ajouter le concentré de tomate, mélangez le tout. C'est prêt !.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Viande hachée et légumes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Viande hachée et légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.