Pâtisson farci aux girolles. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Les recettes de notre partenaire GoodPlanet. pour une alimentation durable. Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet Le patisson est un légume d'été qu'on (re)découvre avec plaisir dans cette recette simple et rapide !
Filet mignon de porc farcit aux girolles et aux lardons.
Retirez-le de l'eau et laissez-le tiédir avant de couper un chapeau et de retirer les graines.
Pâtissons farcis aux légumes, une recette végétarienne.
Ingrédients de pâtisson farci aux girolles :
- Vous avez besoin 2 pâtissons.
- Vous devez vous préparer 200 g chair à saucisse.
- Vous devez vous préparer 200 g girolles.
- Fournir 1 botte persil.
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail.
- Fournir sel et poivre.
Pâtisson farci aux girolles pas à pas :
- Lavez et essuyez les pâtissons, puis faites-les cuire 20 minutes à la vapeur (un peu moins s'ils sont petits). Laissez refroidir, puis coupez le chapeau des courges, et évidez chaque pâtisson..
- Dans le robot mixer, mélangez l'ail épluché, le persil lavé, les girolles et la chair à saucisse. Mixez finement et débarrassez dans un saladier. Ajoutez un œuf, salez et poivrez..
- Mélangez et remplissez les cavités des cucurbitacées. Recouvrez avec les chapeaux. Enfournez pour 20 minutes dans un four préchauffé à 180 ° C..
- Astuce : Variez les plaisirs en variant les garnitures : ajoutez des noix ou des pignons de pin, du fromage râpé, changez de viande, ou prévoyez une version tout végétal....
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pâtisson farci aux girolles. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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