Panna cotta à la vanille et son coulis de fraises.
Ingrédients de panna cotta à la vanille et son coulis de fraises :
- Préparer 25 cl crème entière liquide.
- Vous devez vous préparer 15 cl lait.
- Fournir une gousse de vanille.
- Fournir 50 g sucre.
- Fournir 1 ou 2 feuilles de gélatine suivant votre goût.
- Vous devez vous préparer 250 g fraises.
- Préparer 50 g sucre.
Panna cotta à la vanille et son coulis de fraises instructions :
- Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide. Ouvrir la gousse en deux avec un couteau et récupérer les grains..
- Porter à ébullition la crème, le lait, le sucre et la gousse de vanille et ses grains. Puis retirer du feu..
- Essorer la feuille de gélatine et la mettre dans la casserole. Mélanger jusqu'à ce que la feuille fonde..
- Mettre la préparation dans les récipients de votre choix et réserver 2 heures au frais..
- Faire chauffer les fraises lavées et coupées en morceaux avec le sucre. Mélanger de temps en temps. Lorsque le coulis a la bonne consistance éteindre le feu. Laisser refroidir et mettre sur les panna cotta..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Panna cotta à la vanille et son coulis de fraises recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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