Panna cotta aux petits pois et wasabi. Pas de méprise, ces panna cotta aux petits pois et wasabi, ne sont pas des desserts ! Voici une jolie entrée, fraîche et qui fera de l'effet sur la table. Pas de méprise, ces panna cotta aux petits pois et wasabi, ne sont pas des desserts, même si leur présentation dans ces petits pots, peuvent le laisser penser !
Pas de méprise, ces panna cotta aux petits pois et.
Egouttez le tout et mixez les petits pois et les oignons.
Mixez les petits pois restant avec la crème et quelques feuilles de menthe ciselées.
Ingrédients de panna cotta aux petits pois et wasabi :
- Vous avez besoin 500 g petits pois.
- Utilisation 30 cl crème de soja.
- Utilisation 3 oignons blanc.
- Vous devez vous préparer 4 g d'agar-agar.
- Vous devez vous préparer 2 CAS d'huile d'olive.
- Fournir 1,5 CAC de Wasabi.
- Utilisation 1 gousse d'ail.
- Vous avez besoin le jus d'un citron vert.
- Vous avez besoin sel, poivre.
Panna cotta aux petits pois et wasabi instructions :
- Écossez les petits pois et faites les faire cuire 10 min à la vapeur avec les oignons blancs épluchés. Egouttez le tout et mixez les petits pois et les oignons, avec l'huile d'olive, l'ail écrasé, le jus du citron vert, le wasabi et la crème de soja. Salez et poivrez. Dans une petite casserole, faites chauffer 5 cl d'eau mélangée avec l'agar-agar. Laisser bouillir 1 minutes, en remuant. Ajoutez l'agar-agar gelifié au contenu du mixeur et mixez de nouveau pour bien homogéiniser..
- Versez dans des verrines et laissez prendre au réfrigérateur au moins 2h00..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Panna cotta aux petits pois et wasabi. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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