Panna cotta à l'ananas frais caramélisé. Panna cotta à l'ananas frais caramélisé. Bien mélanger et répartir dans des coupes. Recette Panna cotta à l'ananas caramélisé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Faire fondre le beurre dans une poêle, y ajouter l'ananas et saupoudrer de cassonade.
Faire cuire une bonne dizaine de minutes jusqu'à ce que le fruit caramélise.
Panna cotta à l'ananas frais caramélisé. latabledeclara.fr.
Ingrédients de panna cotta à l'ananas frais caramélisé :
- Vous avez besoin 50 cl crème liquide.
- Préparer 50 g sucre.
- Vous avez besoin 6 g gélatine.
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille.
- Utilisation 1 petit ananas frais.
- Vous avez besoin 20 g beurre.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères bombées de cassonade.
Panna cotta à l'ananas frais caramélisé pas à pas :
- Mettre les feuilles de gélatine à réhydrater dans de l'eau froide. Faire chauffer la crème avec le sucre et la gousse de vanille fendue et 2 et grattée. Ajouter la gélatine essorée. Bien mélanger et répartir dans des coupes. Réfrigérer pour au moins 6 heures voire toute une nuit..
- Eplucher l'ananas et le couper et morceaux. Faire fondre le beurre dans une poêle, y ajouter l'ananas et saupoudrer de cassonade. Faire cuire une bonne dizaine de minutes jusqu'à ce que le fruit caramélise. Laisser refroidir..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Panna cotta à l'ananas frais caramélisé recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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