Name: Gratin de pâtes au poulet
Ingredients: 300 g pâtes; 1 cuisses de poulet par personnes; 150 g champignons de Paris; QS herbes de Provence, sel, poivre, huile; Pour la sauce mornay :; 500 ml lait; 50 g beurre; 45 g farine; 100 g gruyère râpé; QS sel, poivre; Finition :; QS gruyère râpé

Gratin de pâtes au poulet.

Gratin de pâtes au poulet

En général, les gens n'osent pas cuisiner gratin de pâtes au poulet car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de pâtes au poulet! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir gratin de pâtes au poulet en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin de pâtes au poulet :

Vous devez vous préparer 300 g pâtes.
Utilisation 1 cuisses de poulet par personnes.
Utilisation 150 g champignons de Paris.
Vous devez vous préparer QS herbes de Provence, sel, poivre, huile.
Fournir Pour la sauce mornay :.
Vous devez vous préparer 500 ml lait.
Vous avez besoin 50 g beurre.
Fournir 45 g farine.
Vous devez vous préparer 100 g gruyère râpé.
Préparer QS sel, poivre.
Utilisation Finition :.
Vous devez vous préparer QS gruyère râpé.

Gratin de pâtes au poulet pas à pas :

Préchauffer le four à 180°C. Mettre les cuisses de poulet dans un plat allant au four avec un filet d'huile. Quand le four à finit de préchauffer enfourner les cuisses à 180°C pour les cuire 25 min de chaque côtés..
Porter à ébullition un grand volume d'eau salée. Cuire les pâtes (le temps varie selon le type; se référer a l'emballage). Garder un peu de liquide de cuisson des pâtes puis les égoutter. Verser le liquide de cuisson et une à deux noisettes de beurre sur les pâtes. Réserver les..
Préparer la sauce mornay : Dans une casserole faites fondre le beurre. Verser ensuite en une seule fois la farine et mélanger. Cuire le roux 1 à 2 min pour bien homogénéiser..
Verser le lait froid et porter à ébullition tout en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que la sauce s'épaississe..
Assaissonner puis ajouter le gruyère et mélanger. Réserver..
Cuire les champignons dans une poêle. Réserver..
Une fois les cuisses de poulet cuites, dépecez-les.Préchauffer le four à 210°C. Dans la marmite de pâte ajouter les morceaux de poulet, les champignons et la sauce mornay. Mélanger le tout..
Verser la préparation dans un plat allant au four puis parsemer de gruyère râpé. Enfourner à 210°C pendant 10 à 15 min..
Bon appétit!.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de pâtes au poulet recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

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