Gratin d'aubergines. Recette Gratin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La recette de maman, très simple à réaliser. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles ! Pendant ce temps, préparer un coulis le tomate.
Tomates, sauce béchamel, coulis de légumes, l'aubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon assaisonnement !
Gratin d'aubergines à la sauce tomate.
Une recette fondante qui demande peu de préparation pour un résultat exceptionnel.
Ingrédients de gratin d'aubergines :
- Préparer 2 aubergines.
- Vous devez vous préparer 300 gr tomates concassées.
- Fournir 1 cas de tomates concentrées.
- Préparer 50 gr jambon râpé.
- Préparer 40 gr emmental râpé.
- Utilisation Sel, poivre.
Gratin d'aubergines instructions :
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper les aubergines en fines rondelles..
- Poser les aubergines sur une assiette et faites les cuire au micro-onde 6 min.
- Dans un bol, mélange les tomates concassés avec la cas de tomates concentrées, du sel, du poivre.
- Dans un plat à gratin, déposer des tranches d'aubergines puis la sauce par dessus et enfin le jambon râpé.
- Parsemer d'emmental râpé.
- Enfourne 30 min.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin d'aubergines, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin d'aubergines recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
