Panna cotta italienne. If you would like to support the channel, do not hesitate to contribute to the purchase of the necessary material ?? La panna cotta est sans aucun doute l'un des desserts les plus célèbres et appréciés en Italie mais Enfin, versez la panna cotta dans un moule ou dans des verrines. La panna cotta est un dessert d'origine italienne qui séduit de plus en plus!
Recette de la panna cotta classique, un dessert traditionnel italien préparé avec de la crème, du lait, du sucre, de la vanille et de la gélatine.
La recette de la panna cotta italienne, sans gélatine et sans agar agar.
L'occasion idéale pour utiliser mon Omnicuiseur Vitalité.
Ingrédients de panna cotta italienne :
- Utilisation 40 g sucre.
- Vous avez besoin 4 blancs d’œufs.
- Utilisation 400 g crème liquide entière.
- Fournir 1 gousse vanille.
Panna cotta italienne pas à pas :
- Coupez la gousse de vanille en 2 et égrainez la. Mettre le tout dans une casserole avec la crème liquide entière et faire bouillir. Laissez infuser 5/10min et retirer la gousse.
- Mélangez légèrement les blancs d’œuf avec le sucre sans les monter en neige.
- Verser la crème liquide encore chaude sur les blancs d’oeuf.
- Cuir le tout au bain marie à 120•c pendant 50min.
- Réserver 4/6h au frigo.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Panna cotta italienne, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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