Tartinade verte de fanes de radis, comme un pistou du pauvre. La meilleure recette de Tartinade verte de fanes de rais comme un pistou du pauvre! Le pesto d'origine italienne marie basilic, ail, pignons de pin, huile d'olive et fromage. Le Pistou, d'origine provençale, peut se passer des pignons et du fromage.
La meilleure recette de Tartinade de radis au fromage frais!
Contrairement au pesto, qui est italien, le pistou, est provençal et ne contient pas de parmesan ni de pignon.
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Ingrédients de tartinade verte de fanes de radis, comme un pistou du pauvre :
- Utilisation 1 botte radis bien frais.
- Fournir 2 cuillères à soupe poudre d'amande.
- Utilisation 4 gousses d'ail.
- Fournir 1/2 cuillère à café sel fin.
- Vous avez besoin 20 cl d'huile d'olive.
- Fournir jus d'un 1/2 citron.
Tartinade verte de fanes de radis, comme un pistou du pauvre instructions :
- Nettoyez les radis : coupez les fanes, et réservez les radis pour une recette ultérieure ou les manger à la croque au sel. Enlevez les feuilles les plus abîmées, puis rincez les fanes à l'eau claire. Épluchez les gousses d'ail..
- Dans le bol du mixer, disposez les gousses d'ail, les feuilles de radis, la poudre d'amande, le sel et le jus de citron. Versez la moitié de l'huile d'olive. Mixez finement. Ajoutez de l'huile au fur et à mesure jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Mettez en pots. Réservez au frigo. Pour une meilleure conservation, je verse un filet d'huile au dessus de la préparation avant de fermer le pot. Cette tartinade vous servira sur vos toasts apéritifs, dans les pâtes ou les légumes...
Puisque vous avez lu la recette de Tartinade verte de fanes de radis, comme un pistou du pauvre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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