Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus.
Ingrédients de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus :
- Vous devez vous préparer 500 g choux-fleurs.
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre.
- Préparer 2 tranches de jambon cuit.
- Utilisation 4 tranches de jambon crus.
- Vous avez besoin Tomates cerises.
- Préparer Béchamel.
- Préparer 35 g beurre.
- Vous avez besoin 35 cl bouillon de légumes.
- Préparer 20 g maïzena.
- Préparer 15 g farine.
- Utilisation 200 g brie.
- Vous avez besoin Persil.
- Utilisation Muscade.
- Fournir Dessus.
- Utilisation Sel, poivre, ail en poudre.
- Vous devez vous préparer Parmesan.
- Vous devez vous préparer Reste de brie.
- Vous avez besoin Persil.
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus pas à pas :
- Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux..
- Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur..
- Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre..
- Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade..
- Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer..
- Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu..
- Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel..
- Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil..
- Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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