Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...). Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis.). Une tarte salée très simple à réaliser, en fonction de la cueillette réalisée dans le jardin : oseille, menthe, ciboulette, ou fanes de radis.#quiche #tarte Quiche aux fanes de radis. Séparez les fanes de radis de la racine.
Leur goût est amer, il est donc préférable de bien les cuire.
Lavez bien les fanes de radis et enlever les tiges.
Ne jetez plus vos fanes de radis et utilisez les pour faire un excellent velouté, adoré par les petits et les grands.
Ingrédients de quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) :
- Préparer 1 pâte feuilletée.
- Vous avez besoin 5 oeufs.
- Utilisation 25 cl crème.
- Préparer 1 bouquet d'herbes du jardin (fanes, oseille, menthe,ciboulette...).
- Préparer 150 g lardons.
- Utilisation 50 g beurre.
- Vous devez vous préparer 125 g pignons de pin.
- Préparer 2 gousses d'ail.
- Préparer sel et poivre.
Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) instructions :
- Déroulez la pâte et foncez le moule. Réservez au frigo.
- Lavez les herbes et enlevez les tiges de l'oseille. Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. Réservez..
- Faites fondre le beurre, puis ajoutez les herbes et l'ail ciselé. Laissez fondre doucement. Salez et poivrez..
- Faites colorer les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse..
- Cassez les oeufs et battez-les avec la crème, salez et poivrez. Déposez le mélange d'herbes et les lardons sur la pâte. Ajoutez les pignons de pin. Versez l'appareil crémeux..
- Faites cuire 40 minutes à 200° C. Servez avec une salade verte..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...), cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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