Cotes d'agneau sautées, riz pilaf. Dans une poèle, préchauffer l'huile et faire sauter les cottes d'agneau en les assaisonnant de sel et de poivre des deux cotés. Dressage: Décorer les assiettes en les parcemant de persil haché et de petits dès de tomate. Disposer deux cottes par assiette accompagnée d'une boule de riz a l'aide d'un bol ou d'un emporte pièce. bon appétit Cotes d'agneau sautées, riz pilaf step by step Dans une poele profonde ou marmite faire chauffer l'huile, faire revenir les oignons puis ajouter l'ail et le riz.
Assaisonnez les côtes d'agneau de sel et de poivre.
Plat complet à base de riz, d'agneau et de légumes avec une cuisson rapide.
Découper la viande en dés et les faire revenir avec du beurre et les oignons ciselés.
Ingrédients de cotes d'agneau sautées, riz pilaf :
- Fournir 01 kg cotes d'agneau.
- Vous devez vous préparer 2 c à s d'huile végétale.
- Préparer Sel.
- Utilisation Poivre noir.
- Utilisation Pour le riz pilaf:.
- Fournir 400 g riz.
- Vous devez vous préparer 02 c à s dhuile végétale.
- Vous devez vous préparer 01 cube de bouillon au poulet.
- Vous devez vous préparer 50 g beurre.
- Utilisation 01 oignon émincé.
- Utilisation 02 gousses d'ail écrasées.
- Utilisation 01 poivron vert coupé en petits dès.
- Vous avez besoin 01 carottes coupées en petits dès.
- Vous devez vous préparer 100 g petits pois.
- Vous devez vous préparer 01 c à c de persil haché.
- Préparer 01 petite tomate coupée en petits dès.
- Préparer Sel.
- Préparer Poivre.
Cotes d'agneau sautées, riz pilaf pas à pas :
- Dans une poele profonde ou marmite faire chauffer l'huile, faire revenir les oignons puis ajouter l'ail et le riz. Assaisonner au sel,poivre et laisser les saveur s'impregner sur feux doux sans cesser de remuer pendant 5mns..
- Ajouter les poivrons,petits pois,carottes et le cube de bouillon puis couvrir d'eau bouillante. Laisser cuire sur feux moyen en remuant de temps en temps afin que ça ne colle pas. Une fois le riz cuit vérifier l'assaisonnement puis ajouter le beurre hors du feux, mélanger et réserver..
- Dans une poèle, préchauffer l'huile et faire sauter les cottes d'agneau en les assaisonnant de sel et de poivre des deux cotés..
- Dressage: Décorer les assiettes en les parcemant de persil haché et de petits dès de tomate. Disposer deux cottes par assiette accompagnée d'une boule de riz a l'aide d'un bol ou d'un emporte pièce. bon appétit.
- Astuce : pour la décoration des assiettes on peut hacher finement du poivron avec ses trois couleurs..
Prenez ces concepts de recettes Cotes d'agneau sautées, riz pilaf et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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