Muffins light, pommes et cannelle. Éplucher les pommes et les couper en dés, réserver. Dans un saladier mélanger les ingrédients secs : la farine, la cannelle, le sucre, la levure et une pincée de sel (séparée de la levure) Dans un second saladier mélanger les ingrédients liquides : le lait, le beurre fondu et les oeufs. Mélangez la farine, le sel, la cannelle, la poudre d'amande, la muscade, la cannelle, la levure et le sucre.
Mélanger la farine et la levure.
Ajouter le sucre, l'œuf et le fromage, mélanger.
Incorporer le lait et bien mélanger. Éplucher et couper les pommes en petits dés et les mettre dans la préparation et saupoudrer de cannelle.
Ingrédients de muffins light, pommes et cannelle :
- Fournir 175 g farine.
- Vous devez vous préparer 70 g sucre de fleur de coco bio.
- Fournir 3 oeufs.
- Fournir 150 g compote de pommes.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café cannelle.
Muffins light, pommes et cannelle pas à pas :
- Dans 1 saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Le mélange doit devenir mousseux. Ajoutez la levure et la farine..
- Préchauffez le four à 180°. Incorporez la compote et la cannelle à la préparation précédente. Remplissez des caissettes à muffins en papier au 2/3. Enfournez et laissez cuire environ 20 minutes..
- Bonne dégustation..
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