Gratin de topinambours aux bacon.
Ingrédients de gratin de topinambours aux bacon :
- Utilisation 500 g Topinambour.
- Fournir 100 g Dés de bacon.
- Vous avez besoin 1/2 Oignons roses.
- Préparer 2 œufs.
- Préparer 20 cl lait.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Gratin de topinambours aux bacon pas à pas :
- Laver et cuire 20 minutes les topinambours à la cocotte.
- Couper les oignons et les faire revenir à la poêle.
- Éplucher les topinambours les couper en dés et les mettre dans un plat puis ajoutez le bacon Et les oignons.
- Dans un saladier mélanger les œufs le lait salé poivrer puis ajoutez le dans le plat et faites cuire au four à 220° pendant 20 minutes.
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