Churros. Real churros in Spain are not light and fluffy; they're like this. My husband thought it was difficult to make. Did not have a pastry bag, so I used a ziploc bag instead to pipe into oil..
Churros are traditional in Spain and Portugal, where they originated, as well as in the Philippines and Ibero-America.
They are also consumed around the world, especially in the Southwestern United States, France, and other areas that have received immigration from Spanish.
Now comes the fun part: It's time to fry the churros!
Ingrédients de churros :
- Fournir 310 g d’eau.
- Fournir 150 g farine.
- Fournir 1 pincée de sel 🧂.
- Fournir 2 cas de fleur d’oranger.
- Vous devez vous préparer Zeste de citron ou d’orange (facultatif).
Churros pas à pas :
- Dans une casserole portez à ébullition l’eau avec le sel, lorsque l’eau bouille retirez la casserole du feu Ajouter la farine d’un coup, mélangez avec une cuillère en bois.
- Replacez la pâte sur feu moyen 2minutes en remuant afin de cuire la farine, retirez du feu Versez la pâte dans un saladier incorporez la fleur d’oranger les zeste de votre choix Remuez pour avoir une pâte homogène Placez la pâte dans une poche à douille munie d’une douille cannelé.
- Dans un bain de friture bien chaud déposez les churros en pressant sur votre poche à douille et couper chaque churros au dessus de la friture laissez doré Une fois cuit disposez les sur du papier sulfurisé saupoudrez de sucre Servir tiède..
Prenez ces Churros idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Churros recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.