Crêpes. This is a scrumptious recipe for thin, delicious German style pancakes. I'm a professional musician and recording artist, and I often find myself in the kitchens of recording studios, trying to make something edible from the staple ingredients studios keep in their kitchens. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network.
In a large bowl, beat eggs and milk together with an electric mixer.
Beat in flour mixture until smooth; stir in melted butter.
In medium bowl, mix flour, granulated sugar, baking powder and salt.
Ingrédients de crêpes :
- Préparer 250 gr farine.
- Vous avez besoin 4 œufs.
- Préparer 500 ml lait.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Préparer 10 gr sucre ou plus selon les goûts.
- Fournir 50 gr beurre fondu.
- Vous avez besoin Parfumer la pate à votre goût (citron, vanille, rhum, cannelle).
Crêpes instructions :
- Dans un saladier mélanger la farine avec le sucre et le sel et au milieu verser les œufs. Mélanger doucement et ajoutez peu à peu du lait..
- La pâte doit être fluide sans les grumeaux. Ajouter le beurre fondu et mélanger bien..
- Faire cuire les crêpes dans une poêle chaude et légèrement huilée. Bonne dégustation.
Puisque vous avez lu la recette de Crêpes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Crêpes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
