"Bonbons banane" réunionnais. La meilleure recette de Bonbons de bananes de la Réunion! Merci à AZOT Radio pour les enregistrements, la diffusion e. "Bonbons banane" réunionnais. Cette recette, je la tiens de ma copine réunionnaise.
Ingrédients Facultatif : - Un sachet de levure chimique.
Spécialité de l'Ile de la Réunion, ce sont des beignets de banane hyper simple à faire.
Il existe autant de recettes que de famille à La Réunion alors pour les connaisseurs, peut-être que celle que je partage n'est pas identique.
Ingrédients de "bonbons banane" réunionnais :
- Préparer 2 bananes très très mûres.
- Préparer La moitié de leur poids en sucre.
- Vous avez besoin La moitié de leur poids en farine.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe rhum.
"Bonbons banane" réunionnais pas à pas :
- L'idéal est de prendre des bananes toutes noircies, elles seront bien plus faciles à écraser et auront un petit goût alcoolisé. N'ayez pas peur vous ne risquez rien..
- Écraser les bananes dans un saladier avec le sucre. Bien remuer pour obtenir une pâte liquide..
- Ajouter la farine et remuer à nouveau..
- Mettre la cuillère de rhum et bien remuer..
- Chauffer une poêle et y mettre une bonne quantité d'huile..
- Poser plusieurs demi-cuillères de pâtes en rond dans la poêle sans qu'elles se touchent..
- Quand les bulles commencent à se former, c'est qu'il est temps de retourner les beignets, délicatement avec une pelle plate et une fourchette..
- Finir de cuire le second côté..
- Puis poser sur un plat garni de sopalin (pour absorber le surplus d'huile)..
- L'idéal est de les consommer tièdes, il n'en seront que meilleurs..
- Attention à l'addiction, ces beignets se mangent comme des petits pains!.
Depuis que vous avez revu la recette "Bonbons banane" réunionnais et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette "Bonbons banane" réunionnais recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.