Tarte aux pommes. Ou que la tarte aux pommes maison soit facile et rapide à préparer ? Qu'elle soit alsacienne, normande ou tatin, la tarte aux pommes se déguste de préférence tiède. Certains l'aiment saupoudrée de cannelle, d'autres l'accompagnent volontiers d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème fraîche.
Finished with a light apricot jam glaze, this classic dish is loved around the world, not just in France.
Recette Tarte aux pommes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Tarte aux Pommes are perhaps the best-loved This French apple tart recipe is deliciously rustic yet showy, simple to make, and impressive to serve.
From the moment the apples are ripe in mid-August to the end of the season in late June, apple tarts are ubiquitous in restaurants and homes throughout the country.
Ingrédients de tarte aux pommes :
- Préparer pâte brisée.
- Vous devez vous préparer pommes golden.
- Vous devez vous préparer sachets de sucre vanillé.
- Vous devez vous préparer beurre.
- Vous devez vous préparer verre d'eau.
Tarte aux pommes instructions :
- Préparation :.
- Éplucher et découper en morceaux 4 pommes.
- Les mettre dans une casserole avec l’eau et bien remuer.
- Quand les pommes commencent à ramollir, ajouter un sachet de sucre vanillé.
- Quand les pommes sont complètement ramollies, c’est que le compote est prête – S’il reste quelques petits morceaux, ce n’est pas grave.
- Laisser refroidir la compote.
- Éplucher et couper en 4 les deux dernières pommes puis couper les quartiers en fines lamelles à l’aide d’une mandoline.
- Montage :.
- Étaler la pâte brisée dans un moule, puis piquer à l’aide d’une fourchette.
- Verser la compote refroidie sur la pâte et placer les lamelles de pommes en formant une spirale.
- Disposer des lamelles de beurre dessus.
- Cuisson :.
- Enfourner pendant 30 minutes maximum à 210°.
- Pendant que la tarte cuit, rajouter un peu de sure vanillé sur le dessus pour caraméliser un peu.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux pommes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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