Beignets au fromage blanc. De délicieux petits beignets rapides et faciles à faire. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure. Mélanger le fromage blanc avec les oeufs entiers.
Mélanger dans un saladier les oeufs le sucre + sucre vanillé, la cuillère à soupe d'huile, ajouter le fromage blanc, puis tamiser la farine et la levure chimique.
Mettre des petites boules, faites avec deux cuillères à café, dans l'huile chaude.
Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande poêle.
Ingrédients de beignets au fromage blanc :
- Vous avez besoin 425 g farine.
- Fournir 225 g fromage blanc.
- Vous avez besoin 150 g sucre.
- Préparer 3 oeufs.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café levure chimique.
- Fournir 6 cuillères à soupe d'huile.
- Fournir 6 cuillères à soupe lait.
- Vous avez besoin Sucre et cannelle pour l'enrobage.
Beignets au fromage blanc instructions :
- Mélangez 300g de farine ave 1 oeuf, les cuillères d'huile, les cuillères de lait et la cuillère de levure chimique. La pâte doit être homogène. Filmez et laissez reposer à température ambiante pendant 30 minutes..
- Séparez les jaunes des blancs d'oeufs restants. Mélangez les jaunes avec le fromage blanc et le sucre. Ajoutez le reste de farine. Incorporez cette pâte, dans celle réalisée en étape 1. Si la pâte devient trop liquide, ajoutez un peu de farine. Filmez et laissez reposer 1h..
- Battez les blancs en neige ferme, incorporez-les délicatement à la préparation..
- Chauffez l'huile. Laissez dorer les beignets environ 5 minutes. Posez-les dans du papier absorbant pour ôter le surplus d'huile et enrobez-les dans un mélange de sucre et cannelle préalablement mélangé dans une assiette creuse..
- Dégustez vos beignets tièdes ou froids. Attention le lendemain ils sont moins bons..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Beignets au fromage blanc recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Beignets au fromage blanc recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.