Name: Fasenachtkiechle, beignets de carnaval alsaciens
Ingredients: 500 g farine; 100 g beurre; 80 g sucre; 2 oeufs; 1 sachet de levure de boulangerie; 20 cl lait; 1 litre d'huile pour la cuisson; Sucre + cannelle pour l'enrobage

Fasenachtkiechle, beignets de carnaval alsaciens. Avec cette recette de beignets de carnaval alsaciens, le temps de pousse se résume à une trentaine de minutes. Le résultat est tellement bon, que cela vaut le coup de prendre un tout petit peu son mal en. Verser toute la farine dans un bol.

Fasenachtkiechle, beignets de carnaval alsaciens Une recette succulente à préparer et en déguster en famille autour d'un chocolat chaud. Délayer la farine de boulangerie comme indiquer sur le sachet. Mélanger la farine les sucres et le sel.

La cuisine est une sorte d'art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l'art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l'environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s'occupent également des chefs. Nous espérons que cette Fasenachtkiechle, beignets de carnaval alsaciens recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier. Vous pouvez avoir fasenachtkiechle, beignets de carnaval alsaciens en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de fasenachtkiechle, beignets de carnaval alsaciens :

Vous devez vous préparer 500 g farine.
Vous devez vous préparer 100 g beurre.
Vous devez vous préparer 80 g sucre.
Vous devez vous préparer 2 oeufs.
Préparer 1 sachet de levure de boulangerie.
Préparer 20 cl lait.
Préparer 1 litre d'huile pour la cuisson.
Vous avez besoin Sucre + cannelle pour l'enrobage.

Délayer les oeufs un par un puis ajouter le beurre fondu, la crème fraîche, le zeste de citron et la levure. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle ne colle plus au saladier au. Les beignets de Carnaval sont des mets sucrés réalisés à partir d'une pâte à beignets que l'on fait frire dans de l'huile. A l'origine, ces beignets étaient dégustés juste avant le début du Carême.

Fasenachtkiechle, beignets de carnaval alsaciens pas à pas :

Dans 1 saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez les oeufs le lait. Pétrissez 5 minutes. Incorporez le beurre mou. Pétrissez à nouveau 5 minutes. Dès que la pâte se détache des bords du saladier, formez une boule, filmez et laissez pousser 2 h environ. La pâte doit doubler de volume..
Une fois la pâte levée, degazez-la. Il s'agit de repétrir la pâte sur un plan de travail afin d'en ôter les bulles d'air qui se sont formées pendant la pousse. Formez des boules de pâtes. Faites chauffer un bain d'huile et plongez-y, les beignets. Laissez les cuire 5 minutes. Posez-les sur du papier absorbant pour ôter l'excédent de gras et roulez-les dans un mélange de sucre et de cannelle..
Laissez-les refroidir avant de manger. 😊. Vous pouvez les fourrer comme vous voulez avec de la confiture ou de la pâte à tartiner. Nous, nous les préférons natures. Bonne dégustation..

Comme vous le savez déjà, la période du Carême est une période de privation où l'on mange de manière modérée. Aujourd'hui encore, les enfants et les conscrits ramassent les beignets de maison en maison au moment du carnaval. Pour encore plus de gourmandise, il est possible de fourrer les beignets, à la pâte à tartiner par exemple, en ajoutant une cuillère à café de pâte à tartiner au centre de chaque beignet avant de le refermer sur lui-même. En Alsace les traditions sont bien présentes tout au long de l'année et le Carnaval en fait partie. Le Carnaval est fêter entre l'épiphanie et le mardi gras, veille du début de la période de carême.

Maintenant que vous avez lu la recette de Fasenachtkiechle, beignets de carnaval alsaciens, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Fasenachtkiechle, beignets de carnaval alsaciens recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.