Makis avocat fromage-frais. Trancher l'avocat en deux et retirer son noyau. Réserver un quart de l'avocat, retirer sa peau et couper la chair en tranches épaisses. Ecraser le reste de la chair avec le fromage frais, le jus de citron vert, le piment et l'oignon frais émincé.
Ecraser le reste de la chair avec le fromage frais, le jus de citron vert, le piment et l'oignon frais.
Contrairement aux maki saumon, j'ai préféré cette fois ajouter du fromage frais et de l'avocat afin de rendre ces maki plus onctueux, miam!!!
De plus, réservés au frais avant de servir, le fromage a apporté une petite note toute fraîche qui m'a beaucoup plue!!
Ingrédients de makis avocat fromage-frais :
- Fournir Pour le riz à sushis.
- Vous devez vous préparer 120 g riz a sushis.
- Utilisation 550 ml d'eau.
- Vous avez besoin 8 cl vinaigre japonais.
- Fournir 3 càs de sucre.
- Vous devez vous préparer 1 càc de sel.
- Fournir Pour la préparation.
- Fournir 1 avocat.
- Vous devez vous préparer 1 càs de fromage frais.
- Utilisation 2 feuilles d'algue.
Makis avocat fromage-frais instructions :
- Pour le riz: versez le riz dans une casserole en comptant les verres.
- Ajoutez de l'eau jusqu'à la hauteur du riz et remuez-le vigoureusement avec la main. Ajoutez-y encore la même quantité d'eau et remuez de nouveau, en penchant doucement la casserole, videz l'eau. Répétez plusieurs fois l'opération. Cela s'appelle l'avez le riz..
- Égouttez le riz, remettez le dans la casserole et ajouter la même quantité de verres mesuré par le riz plus un quart de verre d'eau et laisser reposer au moins une demi-heure..
- Pendant ce temps mélangez le vinaigre, le sucre et le sel..
- Mettez le riz à cuire à feu moyen. N'oubliez pas de mettre le couvercle le plus lourd que vous avez. Portez à l'ébullition. Et c'est bouillir une minute. Puis baissez le feu au minimum et les cuire encore 15 minutes..
- Disposez le riz dans un grand bol et délicatement l'ensemble avec une spatule en bois..
- Versez le mélange de vinaigre et délicatement puis laisser refroidir..
- Pour le makis en lui même: coupez l'avocat en longueur..
- Prenez une feuille d'algue et posez délicatement du riz sur les 3/4 comme ceci..
- Placez les tranches d'avocat et étalez le fromage frais..
- Roulez la feuille bien serré. Humidifiez le bord de la feuille pour que la feuille tienne.
- Laissez refroidir puis coupez le rouleau en rondelle réguliere.
- Servez avec de la sauce soja (salé ou sucrée) selon votre goût.
- Bon appétit !😍.
Prenez ces concepts de recettes Makis avocat fromage-frais et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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