Soupe de chou rouge (vegan).
Ingrédients de soupe de chou rouge (vegan) :
- Préparer 1/2 chou rouge.
- Préparer 2 pommes de terre moyennes.
- Utilisation 1 cs d'huile.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Fournir 4 cs crème de coco ou autre crème végétale.
- Vous avez besoin Sel / poivre.
- Préparer Quelques graines de courges et de tournesol.
Soupe de chou rouge (vegan) instructions :
- Faire revenir dans 1 cs d'huile l'oignon coupé en petits morceaux..
- Ajouter le chou et les pommes de terres coupés en morceaux et couvrir d'eau..
- Faire bouillir environ 20 mn. Assaisonner et mixer jusqu'à avoir une texture bien lisse (ajuster l'eau pour avoir une consistante + ou - épaisse selon vos préférences)..
- Ajouter la crème de coco et rectifier l'assaisonnement si besoin..
- Servir et ajouter quelques graines de tournesol et de courge pour un peu de croquant..
Maintenant que vous avez revu la recette de Soupe de chou rouge (vegan), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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