Cupcake Bailey’s. These Baileys Cupcakes are the perfect grown-up cupcake recipe - moist, fudgy chocolate cupcakes with fluffy Irish cream frosting and completely irresistible. Sometimes dessert needs a little something extra - and that's what these Baileys cupcakes are for. Thank you for supporting Confessions of a Baking Queen!
The addition of the liqueur will take a cupcake and suddenly transform them into a real 'grown-up' treat which makes a lovely treat for any occasion including the famous of all Irish celebrations, St.
These cupcakes are perfect topped with the Baileys buttercream, but if you fancy a really indulgent treat then you could add a hidden Baileys ganache centre.
To make it you'd need to follow the quick and easy version of my Baileys truffles recipe (using a ¼ of the ingredients listed).
Ingrédients de cupcake bailey’s :
- Vous devez vous préparer Cupcake.
- Vous devez vous préparer 150 g beurre ramolli.
- Fournir 350 g sucre très fin.
- Fournir 6 oeufs.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe Bailey’s.
- Fournir 1 cuillères à café d’extrait de vanille.
- Vous avez besoin 170 g farine.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café levure en poudre.
- Préparer 20 g cacao.
- Utilisation 20 moules à cupcake papier.
- Vous avez besoin 20 pièces en chocolat (déco).
- Préparer Crème au beurre.
- Vous avez besoin 270 g beurre ramolli.
- Vous devez vous préparer 90 g Bailey’s.
- Fournir 250 g sucre impalpable.
- Vous devez vous préparer 20 g cacao.
Cupcake Bailey’s instructions :
- Cupcake: battre au robot le beurre avec le sucre. D’abord le beurre vitesse Min. Puis augmenter jusqu’au Max. Une fois crémeuse, remettre au Min. Et verser le sucre en pluie. Remettre à vitesse Max. Jusqu’à ce que le sucre sois totalement dissous..
- Préchauffer le four à 180 degrés. Ajouter les œufs et battre à nouveaux a vitesse moyenne. Toujours en battant, mettre le bailey’s ainsi que l’extrait de vanille et ajouter un mélange farine, levure et cacao à verser en pluie..
- Préparer les moules papier dans un moule solide afin que les cupcakes ne se laissent pas aller. Verser de la pâte dans 2/3 de chaque moule et taper une ou deux fois pour uniformiser..
- Enfourner pour 10 à 15 minutes, surveiller la cuisson au couteau. Sortir les moules papiers et déposer sur une grille pour laisser refroidir..
- Crème au beurre: battre au fouet le beurre avec le Bailey’s à vitesse moyenne, mélanger le sucre avec le cacao. Ajouter à la précédente préparation en pluie une fois homogène et de bonne texture, placer en poche à douille (sauf si vous voulez décorer à la spatule)..
- Glacer les cupcakes. Réaliser une rosace sur le dessus pas trop grosse pour éviter de le rendre écœurant et placer un rond de chocolat par dessus en guise de décoration. Laisser au frais une heure avant de servir. C’est prêt!.
- PS: comme toujours, la décoration es à faire selon plusieurs critères, autant dire qu’elle es infinie. Mon fils ne mangeant pas les pièces en chocolats qu’il aime avoir (contradiction?🤫) j’ai décidé de m’en servir comme déco et comme support d’écriture..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Cupcake Bailey’s, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Cupcake Bailey’s recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
