Name: Osso-buco à la milanaise
Ingredients: 4 morceaux d'Osso-buco (avec os à moelle); 1 oignon; farine; huile d'olive; 1 cube de bouillon; 40 cl vin blanc; origan ou herbes de Provence; 1 boite de tomate pelée (ou tomates fraiches en saison)

Osso-buco à la milanaise.

Osso-buco à la milanaise

La plupart des gens ont abandonné osso-buco à la milanaise à l'avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de osso-buco à la milanaise! En partant du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d'ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire osso-buco à la milanaise en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de osso-buco à la milanaise :

Utilisation 4 morceaux d'Osso-buco (avec os à moelle).
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Préparer farine.
Vous avez besoin huile d'olive.
Utilisation 1 cube de bouillon.
Vous devez vous préparer 40 cl vin blanc.
Vous avez besoin origan ou herbes de Provence.
Vous devez vous préparer 1 boite de tomate pelée (ou tomates fraiches en saison).

Osso-buco à la milanaise instructions :

Emincé l'oignon, le faire revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive..
Essuyer la viande avec un sopalin, la recouvrir de farine des 2 cotés et la faire dorer dans la poêle..
Dans une cocotte allant au four, mettre les tomates, un cube de bouillon, le vin blanc, 1 gousse d'ail, l'origan ou les herbes et ajouter viande et oignons..
Ajouter le vin blanc et enfourner à 180 degrés et laisser cuire 1h30-2h00.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Osso-buco à la milanaise, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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