Beignet au four. Placer la grille au centre du four. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel. Des beignets moelleux, gourmands, dorés et qui ne baignent pas dans l'huile !
A traditional New Orleans-style recipe for their famous beignets! Grab a cafe au lait and you're set! A traditional New Orleans-style recipe for their famous beignets!
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Beignet au four , nous espérons que vous J'aime ça. À cuire beignet au four tue seul besion 7 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de beignet au four :
- Vous avez besoin 1 sachet de levure boulangère.
- Utilisation 50 g sucre.
- Vous devez vous préparer 1 œufs.
- Préparer 20 g beurre fondu.
- Préparer 120 g lait tièdes.
- Vous devez vous préparer 1 pincées de sel.
- Préparer 350 g farine.
Beignet au four pas à pas :
- 1. Dans une casserole, versez le lait avec le sucre et le beurre et faites le tiédir tranquillement jusqu’à ce que le sucre soit dissous et le beurre fondu..
- 2. Dans le bol de votre robot, versez la farine et la levure émiettée..
- 3. Ajoutez l’œuf et le mélange lait/beurre.
- 4. Pétrissez quelques minutes, puis ajoutez la pincée de sel. Poursuivez le pétrissage encore quelques minutes..
- 5. Arrêtez le pétrissage lorsque la pâte se décolle des parois du bol..
- 6. Couvrez le bol avec un linge propre et laissez reposer la pâte à température ambiante pendant 1h environ jusqu’à ce qu’elle ait doublée de volume..
- 7. Dégazez ensuite la pâte.
- 8. Chemisez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- 9. Farinez votre plan de travail et étalez la pâte sur 1,5 cm d’épaisseur environ..
- 10. A l’aide d’un emporte-pièce rond ou d’un verre, découpez les beignets et déposez-les sur la plaque..
- 11. Laissez reposer une nouvelle fois la pâte pendant 30-45 minutes.
- 12. Préchauffez votre four à 180°C..
- 13. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les beignets avec un peu de lait..
- 14. Enfournez les beignets pendant 9-10 minutes pas plus. Pendant la cuisson, préparez un bol avec de l’eau froide, et une assiette creuse remplie de sucre en poudre..
- Fourrer les aux chocolat ou confiture à l'aide d'une poche à douille.
Prenez ces idées de recettes Beignet au four et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Beignet au four recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.