Riz au lait à la vanille.
Ingrédients de riz au lait à la vanille :
- Vous devez vous préparer 120 g riz rond à dessert.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Préparer 85 cl lait.
- Fournir 20 cl crème liquide.
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille.
- Vous devez vous préparer 1 bâton de cannelle.
- Vous avez besoin 100 g sucre en poudre.
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé.
Riz au lait à la vanille pas à pas :
- Dans une casserole : verser de l'eau avec une pincée de sel et porter à ébullition. Ajouter le riz et le laisser cuire pendant 3 à 5 petites minutes avant de l'égoutter..
- Verser le lait et la crème liquide dans une autre casserole..
- Gratter l'intérieur de la gousse de vanille et ajouter ses grains dans la casserole. OU si vous n'avez pas de gousse de vanille, ajoutez 2 à 3 càs d'arôme vanille..
- Inciser le bâton de cannelle et le plonger avec le reste. OU si vous n'avez pas de bâton de cannelle, ajoutez de la poudre de cannelle..
- Porter le tout (lait, crème liquide, vanille et cannelle) à ébullition..
- Verser le riz et le sucre dans la casserole..
- Laisser cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes en surveillant et en remuant de temps en temps. Arrêter la cuisson lorsque le riz est bien cuit..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Riz au lait à la vanille n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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