Soupe melon coco gingembre. Une soupe de melon coco gingembre simplissime où le sucre peut être complètement retiré pour plus de légèreté ou remplacé par de l'édulcorant. Vous pouvez aussi varier les plaisirs en remplaçant ou en mélangeant des billes de melon jaune avec de la pastèque. Découvrez la préparation de la recette "Soupe de melon au gingembre" : Coupez les melons en deux et ôtez les graines.
La soupe froide est l'entrée idéale pour vos petits repas d'été !
Découvrez comment, et en quelques minutes, vous pourrez concocter une soupe froide très originale à base de melon et gingembre.
Armel Hellegouarch, cuisinier du restaurant Tugalik vous apprend à préparer une recette de soupe froide de melon et de gingembre avec du fromage blanc pour plus d'onctuosités et zéro calories !
Ingrédients de soupe melon coco gingembre :
- Vous avez besoin 2 melons (charentais si possible).
- Vous devez vous préparer 500 ml lait de coco.
- Utilisation 2 cuillères à soupe sucre de canne.
- Vous avez besoin 1 morceau de gingembre de 1cm.
- Fournir 3 cuillères à soupe noix de coco râpée.
Soupe melon coco gingembre instructions :
- Pelez le morceau le gingembre et le râpez-le..
- Faites chauffez le lait de coco dans une casserole avec le gingembre râpé et le sucre de canne..
- Eteignez-le, puis laissez infuser 15 minutes..
- Filtrez le mélange et réserver au réfrigérateur pour 2h00 (voir plus)..
- Prélevez des billes dans la chair des melons à l’aide d’une cuillère parisienne..
- Au moment de servir, versez le lait de coco dans des coupes, puis ajoutez les billes de melon..
- Décorez en saupoudrant de noix de coco râpée..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe melon coco gingembre, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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