Name: Galette des rois en pâte sablée
Ingredients: 250 gr de farine; 125 gr de beurre demi-sel à température ambiante; 125 gr de sucre; 1 c. à café levure de boulanger lyophilisée (ou chimique); 2 oeufs; 2 c. à soupe lait; 1 fève (j'ai utilisé un grain de café!); 1 couronne

Galette des rois en pâte sablée.

Galette des rois en pâte sablée

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Galette des rois en pâte sablée est peut-être parfaite pour vous. À cuire galette des rois en pâte sablée tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de galette des rois en pâte sablée :

Préparer 250 gr de farine.
Préparer 125 gr de beurre demi-sel à température ambiante.
Utilisation 125 gr de sucre.
Vous devez vous préparer 1 c. à café levure de boulanger lyophilisée (ou chimique).
Utilisation 2 oeufs.
Fournir 2 c. à soupe lait.
Vous devez vous préparer 1 fève (j'ai utilisé un grain de café!).
Préparer 1 couronne.

Galette des rois en pâte sablée pas à pas :

Préchauffez le four à 180°C..
Mélangez le beurre ramolli avec le sucre, un oeuf entier et le blanc du deuxième (gardez le jaune pour dorer la pâte)..
Ajoutez la farine et sablez la pâte entre les mains. Continuez jusqu'à obtenir une boule..
Etalez la boule de pâte dans un moule à tarte de 24 cm, ou étalez-là directement sur la plaque du four, sur une feuille de papier sulfurisé. Aidez-vous d'un rouleau à tarte le cas échéant. Une spatule solide fera également l'affaire..
Ajoutez la fève dans la pâte! Faites attention à bien refermer l'orifice formé pour ne pas la deviner..
Tracez le décor de votre choix sur la surface de la pâte, puis badigeonnez-la avec le jaune d'oeuf délayé dans un peu de lait..
Enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes. Surveillez la fin de la cuisson pour obtenir le doré souhaité..
Laissez bien refroidir et démoulez: le biscuit est consistant et se tient bien. Ensuite vient le moment d'élire le roi et/ou la reine du jour!.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galette des rois en pâte sablée, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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