Tartelettes au pommes. Les tartelettes aux pommes sont un dessert phare de la cuisine française ! Avec des pommes crues, de la compote, un peu de sucre, de la cannelle ou de la vanille, ces saveurs embaument les papilles ! Il est possible de jouer sur la pâte en fonction des goûts, pâte sablée, brisée ou feuilletée.
Cette présentation est très esthétique, elle rappelle peut-être un peu la rosace de la tarte aux pommes du Chef Alain Passard.
La transformation des fines tranches de pommes en pétales de rose est très facile.
Recette Tarte aux pommes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Ajouter les pommes en quartiers et les laisser bien caraméliser.
Ingrédients de tartelettes au pommes :
- Fournir Pâte brisé.
- Utilisation 250 g farine.
- Utilisation 125 g beurre.
- Préparer 65 g d’eau.
- Fournir 5 g sel.
- Préparer Autre.
- Vous avez besoin 5/6 pommes.
- Utilisation Compote de pomme.
- Vous avez besoin Sucre de canne en poudre.
Tartelettes au pommes pas à pas :
- Peser la farine et le sel ensuite le beurre coupé en petit morceaux mélangé jusqu’à un mélange sableux ajoutez ptit à ptit l’eau. Filmer et réserver au frais.
- Étaler la pâte ni trop fin ni trop épais faire des cercle et mettre la pâte dans vos cercle piquer le fond tarte et ajoutez la compote mélangé a un peu de cannelle ce n’est pas obligatoire.
- Disposer vos pommes comme vous le souhaitez et parsemez du sucre de canne et enfourner a 180 degrés pendant 40/45 min selon votre four.
Prenez ces idées de recettes Tartelettes au pommes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Tartelettes au pommes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
