Fleurs de pomme. See more ideas about Dream garden, Beautiful gardens, Outdoor gardens. Le souvenir nous imprègne, marque à vie et forge nos comportements, nous montre parfois la voie. « A fleur de pomme » partage une expérience sensorielle, un souvenir culinaire au sein d'un lieu, promenade ou voyage…une invitation aux voyages. Presser les citrons et mélanger leur jus avec un peu d'eau dans une casserole.
Vous cherchez des recettes pour fleurs de pommes ?
Cette revisite de la tarte aux pommes est beaucoup plus raffinée et jolie que la version classique.
Malgré les apparences, cette recette n'est absolument pas compliquée, seul le façonnage des roses nécessite un peu de patience, mais au vu du résultat ça vaut le coup non ?.
Ingrédients de fleurs de pomme :
- Utilisation 2 (belles) pommes.
- Vous devez vous préparer 1/2 citron.
- Préparer 3 càs de sucre roux.
- Vous avez besoin 2 càc de cannelle.
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée.
- Vous avez besoin Beurre.
- Utilisation Sucre glace.
Fleurs de pomme instructions :
- Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule à muffins..
- Laver les pommes et retirer leurs trognons. ~ Il faut garder la peau, le rendu sera plus joli..
- Couper les pommes en quatre puis découper en fines tranches : il faut obtenir des demi-cercles..
- Mettre les tranches dans un bol et le remplir d'eau citronnée..
- Faire chauffer au micro-ondes pour 5 minutes puis égoutter et laisser refroidir. ~ Le passage au micro-onde permet de ramollir les pommes afin de les rouler plus facilement..
- Pendant ce temps, mélanger le sucre et la cannelle dans un autre bol..
- Sortir la pâte feuilletée du frigidaire et l'étaler puis la découper en 6 bandes..
- À l'aide d'un léger coup de pinceau et de beurre fondu, beurrer chaque bande sur une face..
- Pour l'assemblage : disposer une ligne de tranches de pommes (arrondi vers le haut) sur la bande en les superposant partiellement. Le coté arrondi doit dépasser en haut..
- Saupoudrer la bande du mélange sucre/cannelle..
- Replier ensuite la bande en deux pour recouvrir les tranches de pommes..
- Rouler la bande sur elle même pour obtenir une spirale avec le coté arrondi des pommes qui dépasse en haut. Déposer dans le moule à muffins et enfourner pour 30-35 minutes..
- Les sortir du four et les saupoudrer de sucre glace puis les laisser refroidir avant de les enlever du moule..
- VARIANTE : étaler une simple couche de confiture d'abricots à la place du mélange sucre/cannelle..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Fleurs de pomme n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Fleurs de pomme recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.