Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme.
Ingrédients de recette des galettes de pommes de terre façon gözleme :
- Utilisation Pour la garniture 10 pommes de terre moyenne.
- Vous avez besoin d'emmental.
- Vous avez besoin d'huile.
- Fournir oignons(+ un peu d'huile pour les faire revenir).
- Préparer sel 1 cuillère à café de poivre.
- Vous avez besoin paprika 1cuillère à café de menthe séchée.
- Vous avez besoin ▪️Pour la pâte 10g de levure fraîche (ou 5g de levure sèche).
- Utilisation d'eau tiède.
- Utilisation farine.
- Vous avez besoin sel.
- Préparer peu de beurre pour les dorer.
Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme instructions :
- ▪️Pour la garniture, faire cuire les pommes de terre à l'eau et les faire refroidir. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. Dans un saladier, écrasez les pommes de terre, ajoutez les oignons grillés, l'emmental, les épices, le sel, l'huile et mélangez..
- Pour la pâte, dans un saladier, mettre la levure +eau tiède, 5 minutes après, ajoutez la farine +sel progressivement. Pétrir 5minutes, couvrir d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure. Former 10 boules avec la pâte..
- Former 10 boules avec les pommes de terre (de taille peu plus petite que les boules de pâte) Étalez une pâte avec le bout des doigts, et déposez une boule de pommes de terre dessus, refermez et étalez un peu avec le bout des doigts. Faites la même chose avec chaque pâte..
- Prendre un rouleau à pâtisserie et étalez délicatement chaque pâte garnie pour obtenir environ la taille d'une crepe. Faire cuire chaque côté dans une crêpiere bien chaude sans ajoutez de matière grasse. Après cuisson, beurrez au pinceau chaque côté de la galette bien chaude..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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