Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc.
Ingrédients de un gâteau en farine de riz et chocolat blanc :
- Préparer 100 g chocolat blanc sucré.
- Vous devez vous préparer 80 g yaourt.
- Fournir 1 cuillère à soupe sucre.
- Vous avez besoin 2 œufs.
- Utilisation 60 g farine de riz.
- Vous devez vous préparer 30 g sucre (pour faire mélanger).
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café Matcha.
- Utilisation 1 cuillère à café d'eau chaude.
- Vous avez besoin colorant alimentaire (rogue) et eau.
Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc pas à pas :
- Ingrédients.
- Dissoudre le Matcha dans l'eau chaude. Dissoudre le colorant alimentaire rouge dans l'eau. Séparer 2 œufs : jaunes et blancs..
- Préparer un moule. Couvrir son intérieur avec un papier de cuisson..
- Faire fondre le chocolat blanc dans une casserole bain-marie. Ajouter le yaourt et bien les mélanger. Retirez la casserole du feu quand le chocolat est fondu. Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre et les mélanger..
- Mettre les jaunes d'œufs et les mélanger. Mettre la farine de riz et les mélanger..
- Partager la pâte en 3..
- Ajouter le Matcha dans 1/3 de la pâte et les mélanger. Ajouter le colorant alimentaire rouge dans l'autre 1/3 et les mélanger..
- Faire une meringue (2 blanc d'œufs + 30 g sucre)..
- Mélanger 1/3 de la meringue et la pâte verte. La mettre dans le moule. Lisser cette surface..
- Mélanger l'autre 1/3 de la meringue et la pâte simple. La mettre sur la pâte vert. Lisser cette surface..
- Mélanger le reste 1/3 de la meringue et la pâte rosée. La mettre sur la pâte simple. Lisser cette surface..
- Le mettre dans une vapeur. (Mettre des baguettes pour faire un espace sous le moule.).
- Cuire à la vapeur pendant 20 minutes..
- Mettre le gâteau dans le moule. Le refroidir sur un grill avec une couverture en coton. Le couper et déguster..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Un Gâteau en farine de riz et chocolat blanc, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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