Name: Brioche des Rois
Ingredients: 350 g farine; 4 oeufs; 45 g sucre; 8 g sel; 1 cube de levure fraiche; 220 g beurre; 1 cuiller à soupe d'eau de fleur d'oranger; 1 jaune pour dorer,de la confiture d'abricot,du sucre perlé et des fruits confits

Brioche des Rois.

Brioche des Rois

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Brioche des Rois est peut-être celle que vous recherchez. À faire brioche des rois tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de brioche des rois :

Utilisation 350 g farine.
Fournir 4 oeufs.
Utilisation 45 g sucre.
Fournir 8 g sel.
Vous avez besoin 1 cube de levure fraiche.
Vous devez vous préparer 220 g beurre.
Utilisation 1 cuiller à soupe d'eau de fleur d'oranger.
Vous devez vous préparer 1 jaune pour dorer,de la confiture d'abricot,du sucre perlé et des fruits confits.

Brioche des Rois instructions :

Dans le pétrin mettre la farine et y creuser un puits pour y déposer les oeufs.A chaque "coin" mettre le sel,le sucre et la levure émiettée en prenant soin de ne pas mettre la levure en contact direct avec le sel et le sucre....sans ça la brioche ne lèvera pas.
Au bout de 5 bonnes minutes ajouter le beurre à température ambiante en parcelles..
Lorqu'au bout d'une quinzaine de minutes la pate ne colle plus aux parois filmer la pate au contact et la réserver au frigo toute une nuit (c'est la 1 ère pousse).
Le lendemain faconner la couronne...ne pas oublier d'y glisser une fève ou un sujet!Avec cette recette on peut faire deux brioches de 400 grammes environ.Mettre sur une plaque avec du papier sulfurisé et laisser "pousser" près d'un endroit chaud au moins 3 heures;La brioche doit doubler de volume.Passer le jaune d'oeuf au pinceau..
Préchauffer le four a 170 et cuire 12 minutes puis baisser à 150 et cuire 7 minutes.Sortir du four et laisser refroidir.Faire tiédir la confiture et la passer sur la brioche pour la faire briller.Saupoudrer avec le sucre et décorer avec les fruits confits..

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Brioche des Rois, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Brioche des Rois recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.