Tarte rustique à la pêche et sésame torréfié.
Ingrédients de tarte rustique à la pêche et sésame torréfié :
- Utilisation 180 g farine de blé.
- Préparer 80 g beurre doux.
- Fournir 1 œuf.
- Préparer 20 g + 20g de sucre.
- Fournir 25 g d'eau si nécessaire et petit à petit.
- Vous devez vous préparer 3-4 pêches selon la taille du fruit.
- Fournir 10 g sésame torréfié.
Tarte rustique à la pêche et sésame torréfié instructions :
- Dans la cuve de votre batteur (ou dans un saladier) mettre la farine, le beurre, l'œuf, 20g de sucre et mélanger.
- Ajouter petit à petit l'eau pour obtenir une pâte homogène.
- Mettre la pâte dans un film alimentaire et placer au frigo 30min.
- Sortir la pâte du frigo et l'étaler en forme ronde non régulière sur un silpat (ou papier cuisson).
- Couper vos pêches de façon régulière et les placer en ligne sur votre pâte en laissant environ 3/4 cm de pâte libre tout autour.
- Saupoudrer de sésame torréfié et 20g de sucre qui reste.
- Rabattre les rebords de la pâte où il n'y a pas de pêches.
- Cuire 40 min à 180 °C.
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Déguster ❤️.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte rustique à la pêche et sésame torréfié, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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