Polpette al Sugo, boulettes sauce tomate. Une fois la cuisson terminée, coupez le feu et servez chaud. Une recette sicilienne pour utiliser les belles tomates que nous avons en ce moment. La gourmande que je suis a ramené de Sicile l'an dernier un livre de recettes.
Le mariage des boulettes de veau composées de parmesan et de thym et de la sauce tomates au basilic est tout à fait réussi!
Cette recette exquise de polpette al sugo vous est proposée par l'experte foodlavie Monick Gilles.
Polpette al sugo (boulette de viande à la sauce tomate) Mes récentes vacances en Italie m'ont vraiment comblé sur le plan culinaire.
Ingrédients de polpette al sugo, boulettes sauce tomate :
- Préparer 500 gr bœuf haché.
- Préparer 1 œuf.
- Vous avez besoin 60 gr parmesan.
- Préparer 1 coulis de tomates et son équivalent en eau.
- Vous avez besoin Persil, menthe fraîche ou sèche.
- Préparer 3 tranches de pain blanc (mie).
- Préparer Sel, poivre, noix muscade.
- Préparer Lait.
Polpette al Sugo, boulettes sauce tomate pas à pas :
- Ingrédients.
- Laisser tremper la mie de pain dans le lait, l'ajouter à la viande, ajouter le parmesan.
- Persil, menthe, œuf, épices.
- Mélanger le tout, former vos boulettes, dans une poêle faire revenir 2 gousses d'ail et un peu d'huile d'olives.
- Cuire légèrement des 2 côtés les boulettes, verser 1 coulis de tomates et son équivalent en eau, salé.
- Ajouter, origan ou herbes de Provence, laisser mijoter 30 min en remuant délicatement de temps en temps.
- Régalez-vous, accompagné de pâtes ou de riz.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Polpette al Sugo, boulettes sauce tomate, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Polpette al Sugo, boulettes sauce tomate recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.