Boulettes de porc et sauce tomate tomates. Dans un saladier, mélanger la chair à saucisse, le parmesan, la ciboulette, l'oeuf, l'oignon émincé et la chapelure. Former des boules avec la préparation. Faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire dorer les boulettes.
Des boulettes, j'en fais très régulièrement.
L'adjonction de ricotta dans la farce m'a tentée et la burrata en touche finale dans l'assiette aussi !
C'est à refaire. (un jour de grosse faim !) Commencer par préparer la sauce tomate. Éplucher et dégermer l'ail. Éplucher et ciseler l'oignon.
Ingrédients de boulettes de porc et sauce tomate tomates :
- Fournir chipolatas au herbes ou chaire à saucisse.
- Vous avez besoin 1 oignon rouge.
- Fournir 6 tomates.
- Vous avez besoin origan,sel,poivre.
Boulettes de porc et sauce tomate tomates pas à pas :
- Commencez par monder vos tomates. Faire une incision en forme de croix sur les tomates. Plonger les tomates dans l'eau bouillante lante 10 secondes puis passer les dans un bol d'eau glacée. Au bout de quelques secondes, éplucher la peau sans difficulté..
- Couper en morceaux vos tomates puis réservez. Ensuite façonnez vos boulettes de viande, les cuire dans un filet d’huile d’olive, coloré vos boulettes sur toute ces face. Ensuite faire revenir l’oignon finement émincé. Terminer par ajouter les tomates et l’origan. Faire mijoter 20 min Vous pouvez servir cette sauce accompagné de riz..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Boulettes de porc et sauce tomate tomates. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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