Crème aux oeufs et à la pomme. Découvrez la préparation de la recette "Crème aux oeufs et à la pomme sans sucre de Philippe Conticini" : Dans une casserole, portez à frémissement le jus de pommes avec les gousses de. Crème aux œufs et à la pomme sans sucre. Vous cherchez des recettes pour crème aux oeufs pommes ?
Mettez une poêle à chauffer avec la noix de beurre.
Faites-y revenir les pommes en ajoutant un peu de sucre.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten.
Ingrédients de crème aux oeufs et à la pomme :
- Vous devez vous préparer 50 cl jus de pommes bio sans sucre ajouté.
- Vous avez besoin 3 œufs.
- Fournir 1 jaune d’œuf.
- Fournir 2 gousses vanille.
Crème aux oeufs et à la pomme pas à pas :
- Dans une casserole, portez à ébullition le jus de pommes avec les gousses de vanille préalablement fendu en deux et grattées..
- Puis ôtez la casserole du feu, couvrez-la de film alimentaire et laisser infuser une vingtaine de minutes..
- Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les 3 œufs entier ainsi que le jaune, à l’aide d’un fouet, réservez..
- Enlevez le film de la casserole ainsi que les gousses de vanille, et versez le jus de pomme vanillé encore chaud sur les œufs tout en mélangeant énergiquement..
- A l’aide d’une petite louche, versez la préparation dans les pots de yaourt en verre (sans mettre les couvercles).
- Remplissez obligatoirement votre Multi Délices express avec de l’eau jusqu’au maximum..
- Puis déposez le bac et les pots en verre dans la yaourtière.
- Perso, je n’ai fait que 5 crèmes aux œufs et à la pomme donc pour les trous restants, j’ai mis les couvercles..
- Mettez ensuite le grand couvercle transparent et enclenchez la yaourtière sur le « programme desserts lactés 4 » pour 55 minutes.
- Enfin de cuisson, à l’aide d’un gant, débarrassez les crèmes aux oeufs et à la pomme, mettez les couvercles et laissez tiédir à température ambiante..
- Une fois qu’elles sont refroidies, placez-les au réfrigérateur pour 12 à 24 heures avant de les déguster..
- Ces crèmes se conservent 36 heures maximum.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Crème aux oeufs et à la pomme, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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