Comment Préparer Des Galettes de pommes de terre au comté

Galettes de pommes de terre au comté.

Ingrédients de galettes de pommes de terre au comté :

1. Fournir 350 g pommes de terre.
2. Fournir 80 g comté.
3. Fournir 3 oeufs.
4. Vous avez besoin sel et poivre.
5. Fournir huil.

Galettes de pommes de terre au comté instructions :

1. Cuire les pommes de terre, les éplucher et écraser la chair à la fourchette.
2. Incorporer les jaunes d'oeufs et le comté coupé en petits morceaux.
3. Monter les blancs en neige et incorporer doucement. saler et poivrer.
4. Faire chauffer une poele avec une peu d'huile. verser une petite louche du mélange sur environ 1cm. faire cuire 2minutes puis retourner. ça doit un peu dorer.

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