Galettes de pommes de terre au comté.
Ingrédients de galettes de pommes de terre au comté :
- Utilisation 350 g pommes de terre.
- Fournir 80 g comté.
- Utilisation 3 oeufs.
- Vous devez vous préparer sel et poivre.
- Vous devez vous préparer huil.
Galettes de pommes de terre au comté instructions :
- Cuire les pommes de terre, les éplucher et écraser la chair à la fourchette.
- Incorporer les jaunes d'oeufs et le comté coupé en petits morceaux.
- Monter les blancs en neige et incorporer doucement. saler et poivrer.
- Faire chauffer une poele avec une peu d'huile. verser une petite louche du mélange sur environ 1cm. faire cuire 2minutes puis retourner. ça doit un peu dorer.
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